講習会のご案内

暮らしのステップアップ塾講習会
「洋食でおもてなし」

11月27日に友の家調理室で開催しました♫

★本日の献立★

• ローストビーフ マッシュポテト添え
• 南瓜のポタージュ
• 温野菜サラダ（オーロラソース）
• サンドイッチ（4種）
• りんごのコンポート
• 紅茶

１１月２７日　「洋食でおもてなし」講習会を行いました。
講習会の参加は２０人でした。

メニューや食器、テーブルの花など、ひと足早めのクリスマス仕様で、皆さんと楽しく会話しながら、美味しく食事をいただきました。

終了後、たくさんの声が届けられました♩

「サンドイッチのコツやフィリングの作り方、人参ジャムも美味しかった。前日から準備することで無理なくできる事が参考になった。」
「ローストビーフが簡単に出来、今日の料理を、お友達を呼んで作りたい。」
「手順良く作ることが出来た。食器、テーブルコーデも素敵。」
「今年のクリスマスは準備をしっかりして臨みたい。サンドイッチがしっとりと出来た。」
「きゅうりだけのサンドイッチが、あんなに美味しいとは。手作りマヨネーズが美味しかった（作ってみたい）など、刺激になった。」

次回の開催をお楽しみに！