レシピ 会員専用

鶏肉の炊き込みごはん

子ども部
子ども部

忙しい時にも、簡単に炊き込みご飯ができますよ!
小学生グループ会でも紹介しました(#^.^#)


材料

米   2合
酒   大さじ1
鶏もも肉 1枚
塩  小さじ1/2
こしょう 少々
さつま芋 150g

作り方

①米を洗い、水気を切って30分おく

②鶏肉に塩・こしょうをふり、30分おく


③さつま芋は、皮ごと1センチ厚さの輪切りにする


④炊飯器に①を入れ、具材を入れる前に、炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる


⑤酒を加え、③②の順にのせ、普通に炊く

お鍋で炊く時は、いつもの水加減にしてくださいね!

炊きあがったら、鶏肉を取り出し、ご飯を底から返す
お茶碗に、ご飯とさつま芋を盛り付け、鶏肉を好みの大きさに切ってのせる


子ども部
子ども部

鶏肉は大きめに切って、黒ゴマをふってみました!

さつま芋がほっこりして、優しい味になっています♡

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